Заготівлі на зиму

Кращі рецепти заготівлі на зиму в домашніх умовах

Тут зібрані кращі оригінальні рецепти заготівлі на зиму в домашніх умовах м’яса, грибів, риби, огірків, баклажанів, перцю, мариновані консервовані помідори, сливи, різні способи соління, сушіння, в’ялення перевірені нашими поколіннями. Кожен сам визначається чи варто цим займатись в залежності від наявності вільного часу, фінансових можливостей, бажання - це справа індивідуальна. Але, коли в кухонній шафі або в коморі, стоять декілька баночок з закрутками, то і економічна, чи продовольча криза, чи фінансова нестабільність не такі страшні. Тож запрошую вас помандрувати даним розділом і спокуситися долучитися до магії приготування продуктів довготривалого зберігання.

Способи заготівлі овочів, фруктів, м’яса, риби, соків, компотів...

Соління, маринування, консервація, сушіння, в’ялення та інші методи неодмінно зацікавлять вас і кожен тут знайде щось для свого смаку. Тож лишайтеся з нами, і вперед!