
Домашній хліб рецепт
04.07.2022





Домашній хліб, приготовлений власноруч та з любов’ю, не в змозі замінити ніякий магазинний. Адже в нього ми вкладаємо не тільки любов, а ще й душу, а також поповнюємо свої кулінарні навички.
Домашній хліб своїми руками
Домашній хліб в духовці

Читайте також Рецепт хліба
Для приготування вам знадобиться:
- Дріжджі(сухі) – 1,5 ч.л.
- Вода – 215 мл
- Борошно – 325 грам
- Цукор – 1 ч.л.
- Сіль- 0,5 чайної ложки
- Олія соняшникова – 30 мл
Приготування
- З’єднати борошно,цукор,сіль та дріжджі, потім влити теплу воду та соняшникову олію, перемішати.
- Тарілку помастити олією та покласти в неї тісто , накрити і залишити на 35 хвилин.
- Зробити форму хліба, залитишити на жарівці 10 хвилин, потім змастити водою або молоком, запекти.
Домашній хліб на живих дріжджах

Для приготування нам знадобиться:
- Дріжджі(живі) – 25 грам
- Вода(тепла) – 200 мл
- Борошно – 400 грам
- Цукор – 4,5 чайні ложки
- Сіль – 1 чайна ложка
- Олія соняшникова – 2 столові ложки
Приготування
- У тепле воду покласти цукор , дріжджі і перемішати . Просіяти 2-4 столові ложки борошна і взбити вінчиком. Залитишити на 15 хвилин.
- Додати сіль , соняшникову олію ,перемішати, по трішки додавати борошно, замісити руками, накрити і залитишити на 45- 50 хвилин.
- Розділити на 2 частини, зробити форму хліба, залитишити на 10 хвилин.
- Електро піч розігрити до 190-210 гр та випікати хліб 10-20 хвилин.
Домашній хліб на сухих дріжджах

Для приготування нам знадобиться:
- Дріжджі сухі – 7 грам
- Вода ( тепла) – 370 мл
- Борошно пшеничне – 500 грам
- Цукор – 1,5 чайна ложка
- Сіль- 1,5 чайна ложка
Приготування
- З’єднати борошно , дріжджі, цукор,сіль,додати теплу воду перемішати. Залишити на 1 години.
- Формуємо хліб та кладемо на жарівку , залишаємо на 34 хвилин.
- У розігріту духовку (200гр) ставимо жарівку на 30-45 хвилин.
- Перші 25 хвилин на дно духовки поставити тацю з воду для отримання пару.
Домашній хліб на воді

Для приготування нам знадобиться:
- Дріжджі – 1 чайна ложка
- Вода – 1 склянка
- Борошно – 3 склянки
- Цукор – 1,5 столова ложка
- Сіль- 1,5 чайна ложка
- Олія – 8 столових ложок
Приготування
- З’єднати борошно, цукор, сіль, дріжджі, додати воду та соняшникову олію, перемішати. Залишити на 35-40 хвилин.
- Зробити форму хліба .
- На дно духовки поставити тацю з водою та випікати хліб при 220 гр 30 хвилин з паром .
Домашній хліб на молоці

Для приготування нам знадобиться:
- Сухі дріжджі – 5 грам
- Молоко – 270 мл
- Борошно – 450- 510 грам
- Цукор – 1,5 столова ложка
- Сіль- 1,5 чайна ложка
- Олія – 50 грам
Приготування
- З’єднати борошно ,сіль,цукор, дріжджі, додати молоко та соняшникову олію. Залишити на 1,5 години.
- Зробити форму хліба на жарільці та залишити на 35-40 хвилин.
- Випікати 20-30 хвилин при 180 градусах.

Попередня
Десерт з вишнею прості рецепти

Найсвіжіше
Клафуті з вишнею
Вам також може сподобатись

Перевірений рецепт пасхи в 2022
15.04.2022
Пляцок з ревеню
03.07.2022