Фаршировані кабачки
Весняні рецепти,  Другі страви

Фаршировані кабачки: 10 найкращих рецептів

Поділитися:

Фаршировані кабачки легкі у приготуванні та дуже смачні. Страви з кабачків у розпал сезону стануть головними на вашому столі. Існує безліч рецептів приготування фаршированих кабачків, та якщо ви хочете скуштувати дійсно смачну страву – вам обов’язково потрібно приготувати її за одним із наших рецептів.

Фаршировані кабачки в духовці з помідорами та сиром

Фаршировані кабачки з помідорами

Читайте також Страви з кабачків та Що приготувати з кабачків? або Цукіні: що приготувати?

Якщо ви хочете приготувати смачну дієтичну страву, то вам обов’язково потрібно звернути увагу на цей рецепт.

Для приготування фаршированих кабачків з помідорами та сиром потрібно:

·        Кабачок – 300 грам

·        Помідор – 200 грам

·        Сир твердий – 100 грам

·        Спеції

Приготування

1.    Молодий кабачок промити та нарізати повздовж у формі човника.

2.     Помідор помити та нарізати кружальцями товщиною 5 мм.

3.     Сир твердий натерти на середній тертці.

4.     Форму для запікання змастити соняшниковою олією та викласти кабачок. Додати спеції. Зверху викласти помідор та посипати сиром.

5.     Запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.

Фаршировані кабачки з фаршем як голубці

Фаршировані кабачки як голубці

Вам сподобається Котлети з кабачків або Оладки з кабачків

Ви колись куштували фаршировані кабачки як голубці? Якщо ні, тоді обов’язково приготуйте по нашому рецепту.

Для приготування вам потрібно:

·        Кабачок – 800 грам

·        Фарш – 700 грам

·        Сир твердий – 150 грам

·        Цибуля ріпчаста – 80 грам

·        Рис – 80 грам

·        Сметана – 300 грам

·        Вода – 100 мл

·        Кетчуп – 40 грам

·        Спеції

·        Зелень

Приготування

1.     Рис відварити до напівготовності.

2.     Цибулю очистити та дрібно нарізати.

3.     Змішати рис, цибулю, фарш. Додати спеції та добре перемішати.

4.     Кабачок промити та нарізати довжиною 7 см, ложкою або ножем вичистити середину, щоб утворились трубочки.

5.     На кожен шматок кабачку покласти фарш та викласти у форму для запікання рядами.

6.     Змішати сметану, кетчуп, зелень та воду до однорідності. Залити у форму.

7.     Сир натерти на середній терці та посипати зверху кабачки.

8.     Випікати при температурі 180 градусів півтори години.

Фаршировані кабачки на сковороді

Фаршировані кабачки на сковороді

Читайте також Смажені кабачки та Овочеве рагу

Фаршировані кабачки з м’ясом – швидкий та простий рецепт приготування на сковороді.

Для приготування нам потрібно:

·        Кабачок – 350 грам

·        Фарш – 250 грам

·        Борошно – 80 грам

·        Цибуля ріпчаста – 80 грам

·        Спеції

·        Соняшникова олія

Приготування

1.     Кабачок промити та нарізати кружальцями товщиною 3-4 см. За допомогою ножа вирізати середину.

2.     Цибулю очистити та дрібно нарізати.

3.     Змішати цибулю та фарш. Додати спеції та добре перемішати.

4.     Нафарширувати кабачки фаршем.

5.     Фаршировані кабачки добре обваляти в борошні. Обсмажити на попередньо змащеній соняшниковою олією пательні по 4 хвилини з кожної сторони до золотистого кольору. Потім налити на дно сковороди на 2-3 см води. Накрити кришкою, довести до кипіння і тушкувати 20 хвилин на малому вогні.

Вам сподобається Курка з кабачками

Фаршировані кабачки в мультиварці

Для приготування вам потрібно:

·        Кабачок – 5 штук

·        Фарш – 400 грам

·        Цибуля ріпчаста – 80 грам

·        Морква – 80 грам

·        Томатна паста – 1 ст. л.

·        Рис – 80 грам

·        Спеції

·        Вода – 400 мл

·        Соняшникова олія

Приготування

1.     Рис відварити до напівготовності.

2.     Кабачок розрізати на три рівні частини та вирізати середину з однієї сторони.

3.     Цибулю і моркву очистити та нарізати кубиком. Обсмажити протягом 5 хвилин. Частину овочів відкласти, а до решти додати томатну пасту, спеції та воду. Довести заправку до кипіння.

4.     Змішати рис, обсмажені овочі і фарш. Додати спеції та добре перемішати.

5.     Нафарширувати кабачок. Викласти в чашу мультиварки. Зверху залити заправку.

6.     Готувати 30 хвилин в режимі «Тушкування».

Читайте також Мариновані кабачки

Поділитися:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

EnglishRussianUkrainian