Кабачковий торт рецепт з фото покроково

Кабачковий торт можна поставити навіть на святковий стіл. Начинням для цього торту може бути будь-що: сир, помідор, майонез, сметана. Кабачки є універсальним овочем, з якого можна приготувати різні страви, як солодкі так і  солоні. Хочу поділитися рецептами торта з кабачків , який є ситний та легкий.

Кабачковий торт простий рецепт 

Кабачковий торт інгредієнти:

• Кабачок – 1,5 кг
• Яйце – 4-5 шт
• Борошно пшеничне – 1,5 склянка
• Майонез – ½ склянки
• Помідори- 4 шт
• Спеції 
• Часник – 2-3 зубця

Приготування

1. Кабачок промити та натерти , рідину злити, додати яйце,  борошно, спеції. 
2. Пательню змастити маслом  та посмажити млинці , з кожної сторони.
3. В майонез додати часник . Помідори нарізати кружальцями.  
4. Викласти шарами: млинець змастити майонезом на верх викласти помідори. 

Торт з кабачків в духовці рецепт з фото

Для приготування нам знадобиться:

• Кабачок – 3-4 шт
• Яйце – 2-3 шт
• Борошно пшеничне – 185 грам
• Майонез – ½ склянки
• Помідори- 2 шт
• Спеції 
• Сир- 120грам

Приготування

1. Кабачки натерти, додати спеції, злити рідину , додати яйце та борошно.
2. На сковорідці обсмажити блинці. Збираємо тортик по шарово: блинець змастити майонезом , потім помідор кружальцями, останній блинчик посипати сиром.
3. Відправити в духовку на 10-15 хвилин,  при 200 гр.

Торт з кабачкових млинців

Для приготування нам знадобиться:

• Кабачки – 510 грам
• Помідор – 110 грам
• Сир твердий – 110 грам
• Яйце-1-2 шт
• Борошно-710 грам
• Майонез – 85 грам
• Соняшникова олія 
• Часник – 3 зубчика
• Зелень
• Спеції 

Приготування

1. Кабачок помити та натерти , злити рідину,  додати спеції , яйце та борошно.
2. Обсмажити млинці на сковорідці по 3 хвилини з кожної сторони.
3. Помідор помити та нарізати кружальцями. 
4. Сир твердий натерти на середній тертці.
5. Змішати часник, майонез та зелень,  спеції.
6. На кабачковий млинець намастити ,майонезом покласти слайс помідору ,так викладати шарами , на останній зверху викласти сир.

Кабачковий торт без помідорів

Для приготування нам знадобиться:

• Кабачки – 715 грам
• Яйця-1- 3 шт
• Борошно- 5-6 столові ложки 
• Сметана- 410 грам
• Соняшникова олія 
• Спеції 
• Часник – 115 грам

Приготування

1. Кабачок помити та натерти на терку,  рідину не потрібно віджимати. Додати яйце,  борошно, додати спеції. 
2. Обсмажити по 3 хвилини з кожної сторони. 
3. Сметану змішати з часником,  та зеленню. 
4. Викладати по шарово.

Кабачковий торт з сиром

Для приготування нам знадобиться:

• Кабачки – 500-600 грам
• Олія соняшникова- 1-1,5 столова ложка 
• Цибуля-1-2 шт
• Яйця-4-6 шт
• Борошно- 4-5,5 столові ложки 
• Молоко-100 мл
• Сир( твердий та фета)- по 100 грам кожного
• Сметана- 150 грам 
• Спеції 
• Цукор – 20 грам

Приготування

1. Кабачок помити та нарізати кубиком , відправити на пательню разом з цибулею. 
2. З пательні перекласти в тацю та збити блендером, додати сіль, цукор, яйце, влити половину молока, та додати борошно. Перемішати іншу половину борошна та молока.
3. Випікати млинці  по 2-4 хвилини  кожний. 
4. Відварити 3 яйця, натерти на терку яйце та сир . Розтерти фету та сметану.
5. Пошарово викладати інгредієнти: млинець, змастити сметанним кремом, посипати сиром і накрити іншим млинцем.