Курячі стегна рецепти приготування: хіт 2022

Курячі стегна – страва, яку можна приготувати зовсім не по-звичайному. І саме в даній статті ми вас у цьому спробуємо переконати. Ось декілька рецептів.

Читайте також свинячі реберця на грилі

Курячі стегна рецепт на пательні на кефірі

М’ясо необхідно добре промити, додати сіль та спеції, додати мілко нарізаний часник. Помістити в посуд та залити кефіром. Поставити в холодильник маринуватися годин на 5. Далі розігріваємо духовку до 180 градусів. Стегна викладаємо на деко, поливаємо зверху маринадом та ставимо випікати. Випікаємо до готовності, поки не з’явиться рум’яна шкірочка.

Як приготувати курячі стегна в духовці з картоплею

Підготувати м’ясо та покласти в глибокий посуд. Додати туди сіль, мелену паприку, перець, 1 столову ложку олії та подрібнений часник. Добре перемішуємо та даємо час настоятися стегнам. Поки м’ясо маринується підготуємо картоплю. Чистимо та нарізаємо. Перекладаємо в посуд і додаємо сіль, олію та кріп. Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо спочатку картоплю, а зверху нашу курку. Відправляємо випікатися в духовку, розігріту до 200 градусів на 45 хвилин.

Курячі стегенця тушковані

Куряче стегно потрібно розрізати на дві частини. Нарізаємо моркву та цибулю. На розігріту пательню з олією відправляємо м’ясо і обсмажуємо з усіх боків. Виймаємо м’ясо на тарілку. На сковорідку додаємо наші овочі, смажимо протягом 5 хвилин. Перекладаємо м’ясо до сковорідки та заливаємо кокосовим молоком(можна вершки), солимо, перчимо та доводимо до кипіння. Накриваємо кришкою і тушкуємо ще хвилин 20.

Курячі стегна в духовці з гречкою

Читайте також як запекти курку в духовці рецепт.

Необхідно почистити цибулю та відправити її на сковорідку з олією. Коли цибуля підсмажиться до золотого кольору додаємо стегна і обсмажуємо. Далі тушкуємо, прикривши кришкою та зробивши вогонь меньшим. Гречку необхідно висипати до м’яса, залити кип’яченою водою, додати сіль. Коли вода закипить закриваємо кришкою і готуємо протягом 30 хвилин.

Курячі стегенця з рисом

Курячі стегна додаємо в маринад, приготований з часнику, олії, перця та оцту, та залишаємо маринуватися. Курку необхідно обсмажити спочатку на середньому вогні з двох сторін. Викладаємо м’ясо на тарілку. Готуємо рис, потім додаємо приготований бульйон, доводимо до кипіння. Далі вогонь зменшуємо, накриваємо кришкою та варимо до готовності. Подаємо рис зі стегнами.

Курячі стегна фаршировані печерицями

Вам також може сподобатися курячий рулет з сиром.

Нарізаємо гриби та цибулю та смажимо. Видаляємо кісточку або не видаляємо (кому як подобається). В кишеню викладаємо гриби. Згортаємо, фіксуємо шпажками м’ясо. Обсмажуємо 5-10хв. Потім м’ясо необхідно покласти на деко, зверху змастивши соусом зі сметани та майонезу, і посипати грибами, що залишилися. Відправляйте в духовку, розігріту до 180градусів на 30 хвилин.

Курячі стегна дієтичний рецепт

Часто слово дієта нас засмучує або, ще гірше, викликає відразу… Але ж-ні! Дієтична їжа теж буває не тільки корисною, але й смачною. Саме в цьому ми хочемо вас переконати завдяки наступному рецепту.

Курячі стегенця в мультиварці з овочами

Підготуємо м’ясо, обтираємо сіллю та приправами. Викладаємо на дно мультиварки, шкіркою до дна. Цибулю і моркву нарізаємо і викладаємо зверху на м’ясо. Далі обираємо режим ,,Випічка,, та ставимо рівно на 1 годину. Через пів години стегна необхідно перевернути на другу сторону. За бажання, за 20 хвилин до завершення готування, можете додати болгарський перець, помідори, спаржу, капусту (брюсельську або броколі) і т.д. Подавати стегна можна з порізаною зеленню. Приємного апетиту!