Піца
Весняні рецепти,  Випічка,  Закуски

Піца на тонкому тісті: 1001 варіант

Поділитися:

Піца вже давно є не тільки італійською національною стравою, а й цю страву полюбляють в усьому світі. Секрет смачної піци в тісті, адже начинка може буде різноманітною, в цьому ви переконаєтесь далі.

Смачна піца

Читайте також курячий рулет з сиром

Домашня піца в духовці рецепт

Піца в духовці

Вам також може сподобатися мімоза в лаваші

Почнемо з борошна: у миску змішаємо борошно, сіль та дріжджі. Додаємо води та олію, вимішуємо хвилин 10. Накриваємо тісто та залишаємо підходити. Коли тісто підійшло розкатуємо його тонким шаром. Для начинки можна брати різні інгредієнти. Ковбасу та гриби нарізаємо. На тісто намазуємо соус томатний, викладаємо нашу начинку, зверху додаємо сир. Ставимо випікатися в духовку на 15 хвилин.

Найкраща піца рецепт тіста на сковороді

Піца на сковороді

Для тіста візьмемо майонез, сметану, яйця та борошно, все це змішаємо. Тісто повинно бути рідким. Після цього його виливаємо в сковорідку. Перед цим сковорідку змащуємо олією. Викладаємо начинку: шинку, помідори та сир. Накриваємо кришкою та готуємо на маленькому вогні .

Смачна грибна піца

Приготуємо цю піцу з листкового тіста, яке можна купити в магазині. Начинка для цієї піци буде – гриби. Викладаємо тісто на лист, який змащуємо олією або маслом, тісто змащуємо кетчупом або іншим соусом на вибір. Викладаємо гриби попередньо приготовані: обсмажені на сковороді з цибулею та томатами.

Випікати в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Сільська піца

Приготуємо опару для тіста, для цього в теплому молоці розчиняємо борошно, дріжджі та цукор. У мисці змішуємо борошно, тепле молоко, опару, сіль, та розтоплене попередньо масло. Змішуємо та залишаємо настоюватися наше тісто. Далі розкатуємо тісто та ставимо випікати коржі діаметром приблизно по 25 см. Для начинки візьмемо зелень з сиром, та м’ясо курки. На готові коржі викладаємо начинку, зверху притрушуємо сиром та зеленню. Випікаємо в духовці 200 градусів 25 хвилин. Піца-запіканка готова.

Піца з креветками

Розкатуємо тісто та кладемо на деко, яке змащуємо олією. Соус: майонез, часник, базилік та твердий сир. Тісто змащуємо соусом, викладаємо на нього креветки, відварені. Зверху посипаємо сиром. Поміщаємо в духовку, розігріту до 190 градусів на 25 хвилин

Піца з куркою

Для начинки маринуємо нарізане філе курятини в суміші часнику, солі та спецій. На змащене олією деко викладаємо тісто і змащуємо томатним соусом. Зверху викладаємо начинку. Ставимо випікатися в духовку розігріту до 170 градусів на 25 хвилин

Піца з лососем

Для начинки візьмемо слабосолений лосось, нарізаний шматочками. Вершковий сир змішуємо з часником та вершками, додаємо соєвий соус та сіль. Викладаємо цю начинку та рибу на розкатане тісто. Випікаємо при температурі 250 градусів до золотої скоринки

Піца з сиром і помідорами

Піца з сиром і помідорами

Готуємо тісто як завжди. Приготуємо соус: для цього треба протушкувати цибулю, часник в томатній пасті. Розкатуємо тісто та змащуємо готовим соусом, викладаємо помідори нарізані кружечками та сир моцарела. Ставимо випікатися приблизно хвилин на 15 в духовку 250 градусів.

Піца з шинкою і грибами

Готуємо та розкатуємо тісто, змащуємо соусом, викладаємо начинку. Для начинки знадобиться шинка, печериці, цибуля та помідори. Зверху натираємо сир. Випікаємо в духовці розігрітій до 180 градусів 30 хвилин.

Вегетаріанська піца

Вегетаріанська піца

Розкачуємо тісто та викладаємо його на деко. Зверху викладаємо пюре з томату та помідори чері. Також викладаємо маринований артишок, печериці та випікаємо в духовці при 220 градусах.

Узбецька піца

Потрібно на смужки нарізати лаваш. Викладаємо на змазану олією сковорідку, сверху заливаємо сумішшю з яєць, молока та спецій, перемішуємо. Далі викладаємо нарізану кубиками ковбасу та помідори, зверху сир. Смажимо під кришкою.

Італійська піца

Піца італійська

Тісто розкатати та розмістити на деко, змащене олією. Змастити тісто соусом з помідорів та базиліку. Зверху покласти шматочки курки, болгарський перець, печериці та маслини. Посипати сиром. Випікати при температурі 250 градусів 15 хвилин.

Поділитися:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.