Пофарбувати яйця
Великодні рецепти

21 спосіб пофарбувати яйця: 34 варіанта, 24 ідеї

Поділитися:

В цій статті хочу розказати про простий спосіб як пофарбувати яйця природними барвниками в домашніх умовах швидко і якісно. Ще однією незаперечною перевагою такого методу є відсутність в процесі приготування хімічних речовин. В результаті ви отримаєте 100% натуральний продукт, який із задоволенням будуть куштувати і дорослі ,і діти. Ви ж будете впевнені в їх безпеці, а символ продовження роду – «яйце», не втратить своєї актуальності і в даному випадку. Отже

Як пофарбувати яйця природними барвниками в домашніх умовах на Великдень?

Розкриваю вам секрети, якими здавна користувалися наші бабусі-прабабусі, а сьогодні продовжити їхні традиції маємо змогу ми. Тут ми розглянемо не один оригінальний спосіб надзвичайно цікаво пофарбувати яйця та зможемо зануритись у це незвичайне дійство – приготування до одного з найвеличніших релігійних свят: Великодня.

Хочу зауважити, що перед тим, як розпочинати процес фарбування яєць, необхідно за дві години до того, вийняти їх з холодильника, щоб вони нагрілися при кімнатній температурі. До всіх розчинів раджу додавати по 1ст. ложці оцту.

Оригінальний спосіб незвичайно цікаво пофарбувати яйця на Пасху в куркумі

Беремо пакетик куркуми(зазвичай це 80г), висипаємо його вміст у скляну ємність, заливаємо кип’ятком і добре перемішуємо. Попередньо відварені яйця кладемо у цю рідину на 20-30хв. Рекомендую класти щойно зварені гарячі яйця, щоб колір був більш насиченим. Потім пофарбовані яйця викладаємо на паперову серветку, просушуємо і обтираємо серветкою змоченою в олії для надання блиску. В підсумку отримуємо продукт лимонного кольору.

Як пофарбувати яйця як космос в домашніх умовах на Великдень

Для цього нам потрібен пакетик з чаєм каркаде, який висипаємо у металеву або скляну миску( каструлю) і заливаємо окропом, перемішуючи ложкою. Тут є два варіанти:

1) Відразу кладемо відварені яйця у готову суміш і чекаємо 10-20 хвилин(залежить від ступеню насиченості, який ви хочете отримати) – матимемо мармурові яйця

2) Настоюємо суміш 20 хвилин, проціджуємо, а тоді занурюємо яйця в рідину – так будемо мати яйця однорідного кольору.

Каркаде надає продукту від фіолетового до сірого і, навіть, чорного кольору.

Ідеї як пофарбувати яйця на Пасху в буряках

В цьому випадку ми теж можемо використати два варіанта:

1) натерти на дрібній тертці сирий буряк, додати окропу, так, щоб лише покрив овоч, ложку оцту і занурити в цю суміш яйця від 30хв до 3 годин( залежить, наскільки насичений тон ви хочете отримати);

2) робимо все так само як в першому варіанті, але суміш настоюємо ніч, потім проціджуємо і в даному розчині варимо яйця від 7 хв(якщо бажаєте мати рідкі всередині яйця) до 15хвилин (будуть круті).

Великодні яйця фарбовані буряком матимуть рожевий колір

Варіанти як пофарбувати яйця в цибулинні в домашніх умовах

Готуємо розчин з вечора. Цибулиння кладемо в каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння і кип’ятимо 20-30хвилин на малому вогні, додаємо оцет(1 ст. ложку) і залишаємо настоюватись на ніч.

Наступного дня проціджуємо… В рідину кладемо сирі яйця, доводимо до кипіння і варимо від 7 до 15 хв. Далі-виймаємо крашанки на серветку, даємо охолонути і натираємо олією.

Незвичайно цікаво пофарбувати яйця

Всі попередні варіати можна між собою міксувати:

1) пофарбували в куркумі, а потім в каркаде-отримаєте яйця оливкового кольору;

2) в куркумі, потім- в буряку – матимете оранжевий.

Фантазії немає меж…. Вам також може бути цікавим перевірений рецепт паски

Приємного частування!

Поділитися:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

EnglishRussianUkrainian