Пиріг з вишнею: ХІТ сезону 2022

Пиріг з вишнею і смачний і швидкий. Навіть, якщо не дуже любите займатися випічою, але полюбляєте  солоденьке, пропоную легкі десерти зі швидким пиготуванням. Задоволені ви самі , ваша родина та друзі.

Пиріг з вишнею пісочний

Читайте також Шарлотка з вишнею та Штрудель з вишнею

Для приготування вам знадобиться:

• Олія соняшникова- 200 грам
• Яйця- 1 шт
• Цукор- 0,5 склянки 
• Борошно пшеничне- 2 склянки 
• Сметана- 1 столова ложка 
• Розпушувач- 1 чайна ложка 
• Крохмаль- 2 столові ложки 
• Стигла вишня  – 600 грам
• Цукрова пудра- 2 столові ложки 

Приготування

1. В яйця додати  цукор,всипати борошно та розпушувач , влити сметану та соняшникову олію, перемішати. 
2. 1/3 тіста відправити до холодильнику на 30 хвилин. 
3. Решту тіста викласти в форму для випікання формуючи края по 2 см.
4. Вишню без кісточок та соку , з’єднати з крохмалем. Викласти на тісто .
5. З холодильнику дістати тісто та натерти поверх вишні.
6. Випікати при температурі 175- 180 гр близько 40 -45 хвилин.

Пиріг з вишнею заливний

Вам також може сподобатися Клафуті з вишнею

Для приготування нам знадобиться:

• Борошно- 2,5 склянки
• Вишні – 1,5 склянки
• Соняшникова олія  – 3 столові ложки 
• Сіль – 1 чайна ложка 
• Цукор – 1-1,5 склянки
• Яйця – 2 шт
• Сода- на кінчику ножа 
• Кефір- 450 мл

Приготування

1. З’єднати яйця з цукром та сіллю, кефіром, перемішати. Додати борошно. 
2. Змастити форму маслом  та напередодні поставити в розігріту духовку на 5 хвилин на 200 гр. Дістати її та залити частину тіста, викласти вишні, та знову залити залишками тіста. Відправити в духовку на 30 хвилин. 

Пиріг з вишнею з сиром

Вас може зацікавити Десерт з вишнею та Вишневе желе

Для приготування нам знадобиться:

Для вершкового тіста:

• Борошно-150 грам
• Цукор-100 грам
• Вершкове масло-100 грам
• Яйця-2 шт
• Розпушувач-1 чайна ложка 
• Сіль- щіпотка 

Для тіста з домашнім сиром:

• Домашній сир- 400 грам
• Яйця-2 шт
• Цукор -100 грам
• Ванільний цукор- 1 чайна ложка 

Для наповнення:

• Вишня(заморожена)-400 грам
• Кукурудзяний крохмаль- 1 столова ложка 

Приготування

1. Вершкове масло взбити з цукром , додати яйця , добре збити та по трішки додавати борошно,  сіль та розпушувач, добре вимішати.
2. Домашній сир протерти через сито , додати цукор ,ванільний цукор та яйця,перемішати. 
3. Вишню змішати з кукурудзяним крохмалем.
4. Взяти форму для випікання покласти вершкове тісто,  потім тісто з домашнього сиру та на верх викласти вишні. Зверху прикрасити томким шаром тіста або смужками з тіста.
5. Запікати при 180 гр понад 45-50 хвилин.

Американський пиріг з вишнею

Вас не залишить байдужими Вишневий суп та Вареники з вишнею

Для приготування нам знадобиться:

• Вишня – 1 кг
• Цукор – 1,5 склянки
• Вершкове масло-200 грам
• Вода ( холодна)- 3 столові ложки 
• Борошно – 2,5 склянки 
• Крохмаль – 3 столові ложки 
• Ванільний цукор – 1 чайна ложка 
• Лимонний сік- 1 столова ложка 

Приготування

1. Борошно просіяти , додати цукор, сіль,перемішати. Нарізати холодне масло та змішати з борошном, зробити крихти. Додати воду, розмішати тісто , розділити на 2 частини та відправити в холодильник на 1 годину.
2. Вишню змішати з цукром та лимонним соком.
3. Розкотати 1 частину тіста та покласти у форму.
4. З вишні злити залишки соку, додати крохмаль та викласти на тісто.
5. 2 частину тіста розкотити та нарізати на смужки, викласти поверх вишень,прикрасити пудрою.
6. Випікати при 200 гр понад 40-50 хвилин. 

Пиріг з вишнею на кефірі

Читайте також Варення з вишні

Для приготування нам знадобиться:

• Яйце -2-3 шт
• Цукор – 200 грам
• Соняшникова олія  – 2 столові ложки 
• Кефір -260 мл
• Борошно пшеничне-160 грам
• Розпушувач – 1 чайна ложка 
• Вишня без кісток – 150-200 грам
• Сіль – щіпотка
• Ванілін- ½ чайної ложки 

Приготування

1. З’єднати яйця та цукор, потім влити олію та кефір,сіль , ванілін перемішати. 
2. Додати борошно та розпушувач, додати до яєць.
3. Змастити  форму  маслом та викласти частину тіста, додати вишні, а потім долити тісто.
4. Запікати при 180 -200 гр понад 40-45 хвилин.