
Варення з вишні заготівлі на зиму
Варення з вишні ми маємо змогу приготувати один раз на рік. Сьогодення дає можливість знайти безліч способів смакувати ягоди і взимку, тому поділюсь рецептами варення з вишні.
Варення з вишні з кісточками густе

Читайте також Варення з ревеню та Заготівля полуниці на зиму
Для приготування вам знадобиться:
- Вишня-600 грам
- Цукор -650 грам
Приготування
- Вишню промити та відокремити від гілочок .
- Додати цукор , але не весь (350 грам),перемішати та залишити до моменту, поки вишня пустить сік.Якщо немає часу чекати можна поставити на повільний вогонь на 2-3 години, коли пустить сік то додати вогню і довести до кипіння.
- Піну знімаємо, варимо 15-20 хвилин, знімаємо з вогню та додамо залишки цукру(300грам),перемішати.
Конфітюр з вишні без кісточок густе

Вам також сподобається Вишневе желе та Десерт з вишні
Варення можна загустити різними способами, а саме агар-агар, борошно,манка,желатин.
Для приготування нам знадобиться:
- Вишня (без кісток)-700 грам
- Цукор-700 грам
- Агар-агар-2 чайні ложки
Приготування
- До вишні додати половину цукру перемішати та залишити , щоб з’явився сік.
- Поставити на вогонь та варити понад 15 хвилин. Вимкнути та залишити охолонути. Потім дістати всі ягоди і в сік додати залишки цукру , варимо.
- Потім додати вишні і агар -агар , для загустіння, довести до кипіння і вимкнути.
Варення з вишні рідке

Вас також може зацікавити Клафуті з вишнею та Штрудель з вишнею
Для приготування нам знадобиться:
- Вода(окріп)- 1 склянка
- Вишні -500 грам
- Цукор -600 грам
Приготування
- З’єднати чисту вишню будь-яку та додати до неї цукор , залишити надекілька годин, поки ягоди не пустять сік.
- Після цього поставити на вогонь та довести до кипіння , дістати вишні, а в сироп додати воду та після кипіння додати цукор за смаком та ягідки. Кількість води залежить від того наскількі рідке ви хочете варення.
- Варити приблизно 5-8 хвилин та вимкнути.
Варення з вишні п’ятихвилинка

Ви не залишитесь байдужими від Шарлотка з вишнею та Пиріг з вишнею
Варення є досить цікавим витвором котрий може порадувати вас навіть взимку,чи коли дуже сильно захочеться. Але якщо не хочете витрачати досить багато часу, пропоную вам варення з вишні за 5 хвилин.
Для приготування нам знадобиться:
- Стигла вишня -1 кг
- Цукор – 700 грам
Приготування
- Промити вишню, вибрати гілочки , прибрати кісточки ( це можна зробити або власноруч, або за допомогою шпильки).
- Вишні перекласти до каструлі та засипати цукром (350 грам).
- Каструлю накрити кришкою і залитишити на декілька годин . Потім поставити на вогонь і довести до кипіння.
- Під час кипіння додати іншу частину цукру, але якщо вишні солодкі, то додати по смаку.
Читайте також Вишневий суп та Вареники з вишнею

Клафуті з вишнею

Вишневий суп
Вам також може сподобатись

Заготівля полуниці на зиму: кращі рецепти 2022
28.05.2022
Варення з айви на зиму фото рецепт
27.08.2022