
Вареники з вишнею: основа для 50+способів
Вареники з вишнею -коли дуже хочеться скуштувати солодкий, але простий десерт. Мабуть в усіх нас, при згадці про цю страву перед очима постають такі рідні нашому серцю мама і бабуся, які в догоду малечі, готують неймовірне частування. То ж давайте і ми втілимо в реальність частинку наших спогадів, приготувавши такі любі нам вареники.
Вареники з вишнею класичний рецепт

Читайте також Вишневий суп
Для приготування вам знадобиться:
- Борошно – 450 грам
- Вода- 180 мл
- Цукор – 50-80 грам
- Вишні ( свіжі без кісток )-400 грам
- Яйце – 1 шт
- Сіль- на кінчику ножа.
Приготування
- Воду налити до таці , додати яйце і сіль, перемішати вінчиком.
- Борошно просіяти та висипати на стіл зробити невелику дірку, влити суміш та почати інтенсивно вимішувати,зробити кульку звернути в харчову плівку та залишити на 20 хвилин, знову перемішати та знову залитишити на 15-20 хвилин.
- Вишню з’єднати з цукром , залишити на деякий час, щоб вишня пустила сік,потім через сито пропустити.
- Відокремити тісто та розкотити качалкою , видавити круги та покласти в них по 5-6 ягідок, міцно склеїти краї. Зварити.
Вареники з вишнею замороженою

Вас також може зацікавити Десерт з вишнею та Вишневе желе
Для приготування нам знадобиться:
- Вода(окріп)- 1 склянка
- Олія соняшникова- 3 столові ложки
- Вишні(заморожені) – 400 грам
- Сіль- 0,5 чайної ложки
- Борошно – 3-4 склянки
- Цукор – 4 чайні ложки
- Яйця – 1 шт
Приготування
- З’єднати борошно та вода , додати сіль , перемішати, додати яйце і олію соняшникову,додати окріп , перемішати.
- Вишню не розморожувати, додати цукор.
- Тісто розділити на 4 частини. Качалкою розкотити та вирізати круги.
- У середину кругів покласти вишню та міцно заліпити. Зварити.
Вареники з вишнею , щоб не витікав сік

Ви будете в захваті від Клафуті з вишнею та Штрудель з вишнею
Для приготування нам знадобиться:
- Вода(окріп)- 1 склянка
- Олія соняшникова- 3 столові ложки
- Вишні(заморожені) – 500 грам
- Сіль- 1 чайної ложки
- Борошно – 3-4 склянки
- Цукор – 4 чайні ложки
- Яйця – 1 шт
- Крохмаль – 2 чайні ложки
Приготування
- З’єднати борошно та вода , додати сіль , перемішати, додати яйце і олію соняшникову,додати окріп , перемішати.
- Вишню не розморожувати. Цукор з’єднати з крохмалем ( він зтримає сік, котрий виділиться під час варки).
- Тісто розділити на 4 частини. Качалкою розкотити та вирізати круги.
- У середину кругів покласти цукор з крохмалем , вишню та міцно заліпити. Зварити.
Вареники з вишнею з кісточкою
Для приготування нам знадобиться:
- Стигла вишня ( з кісточкою )-350 грам
- Цукор – 200 грам
- Борошно 3,5 склянки
- Вода-200-250 мл
- Сіль-1 чайна ложка
- Яйця-1 шт
- Олія соняшникова-55 мл
Приготування
- Змішати борошно, сіль,яйце, воду теплу та олію соняшникову, перемішати. Потім викласти на стіл додати решту борошна та гарненько замісити. Залитиши в таці на 30 хвилин.
- Викласти на стіл розкотити та видавити круги. В середину покласти цукор та вишню , міцно заліпити та зварити.
Вареники з вишнею на пару

Читайте також Шарлотка з вишнею та Пиріг з вишнею
Для приготування нам знадобиться:
- Кефір -250-260 мл
- Яйця -1 шт
- Сіль- 0,5-1 чайна ложка
- Цукор-1-1,5 чайної ложки
- Сода-0,5 чайної ложки
- Борошно-500 грам
Приготування
- Кефір змішати з яйцем, цукром та сіллю, додати борошна та соди,перемішати, залитишити на 10-15 хвилин.
- Вишні взяти будь-які , помити,просушити.
- Тісто розкотити та вирізати кола,в них покласти 3-4 ягідки та посипати цукром, гарно заліпити.
- Викласти на пароварку та готувати 6-8 хвилин.
Правильні вареники з вишнею
Для приготування нам знадобиться:
Читайте також Варення з вишні
- Борошно-200 мл
- Яйце-1 шт
- Сіль-1 чайна ложка
- Вода- 1 столова ложка
- Вишня-800 грам
- Цукор -250 мл
- Крохмаль-3 столові ложки
Приготування
- Вишні промити, вийняти кісточки,помістити у друшляк та залишити .
- З солі та борошна зробити гірку та вбити туди яйце. Додати воли та розмішати. Залишити на 50 хвилин.
- Вишню змішати з цукром та крохмалем.
- Тісто розкотити та вирізати кола, всередину покласти вишню, міцно заліпити , зварити.

Вишневий суп

Вишневе желе в домашніх умовах
Вам також може сподобатись

Десерт з вишнею прості рецепти
03.07.2022
Пиріг з вишнею: ХІТ сезону 2022
14.07.2022