Весняні салати: ТОП рецепти 2022

Весняні салати легкі та смачні. В цій статті ви зможете ознайомитися з рецептами простих українських недорогих салатів на святковий стіл та частування близьких у будень. В теплу пору року нічого так не тішить, як зелень навкруги і в нашому меню. Насичуймо наш організм вітамінами!

Читайте також свинячі реберця на грилі

Топ весняних салатів: салат з крабових паличок

Крабові палички нарізаємо кубиками. Варені яйця та помідори нарізаємо частинками та додаємо до крабових паличок. Додаємо консервовану кукурудзу, зелений салат та мікрозелень. Сіль і перець за смаком. Заправляємо все соком лимона та оливковою олією,- перемішуємо. Можна подавати до столу.

Салати на весну

Прості весняні салати із зелені

Нарізаємо пекінську капусту та свіжий огірок соломкою. Нарізаємо варені яйця дрібно та зелену цибулю. Викладаємо все в миску та заправляємо майонезом, добре перемішуємо. Подати салат можна на листку пекінської капусти.

Вас може зацікавити як запекти курку в духовці

Смачні весняні салати з овочів

Необхідно нарізати огірки, перець болгарський та помідори на скибочки. Подрібнити зелену цибулю та горіхи. На кружечки нарізати редиску. Для заправки беремо часник, олію та сіль. Викладаємо всі овочі в миску додаємо заправку, перемішуємо та, по бажанню, прикрашаємо листями салату.

Весняні салати з креветками

Для зеленого соусу нам знадобиться збити блендером кріп, петрушку, селеру та рослинну олію. Далі збиваємо блендером соус з руколи: руколу, горіхи, сік лайма та олію. Нарізаємо капусту, та редиску. Викладаємо в тарілку варені креветки, нарізані овочі та заправляємо зеленим соусом , а також соусом з руколи. Додаємо сіль та перець за смаком, перемішуємо. Подаємо до столу.

Салати весняні святкові

Читайте також курячі стегна рецепт приготування

Весняний салат зі спаржею і лососем

Спочатку приготуємо гірчично-медовий соус. Для цього потрібно збити сік лимона, мед, гірчицю та олію. Щоб приготувати спаржу необхідно: відрізати голівку та бланширувати в воді протягом 3-5 хвилин, зняти шкірку. В миску викладаємо подрібнену спаржу, редиску та помідори чері.  Додаємо соус та перемішуємо. Салат готовий. Смачного!

Весняний салат з яйцями

Для початку необхідно змастити дно тарілки майонезом. Зверху натерти варені яйця. Далі натерти твердий сир. Посипати мілко нарізаною зеленою цибулею. Простий весняний салат готовий. Смачного!